うず潮うず潮 魚で乾杯

魚で乾杯

ご予約tel.06-6147-9096

木津市場で最高の魚を
どこよりもお手頃に
どこよりも美味しく

「うず潮」は至極に稀な魚や、
ほとんど普通は目にすることない高級魚、
一生に一度しか食べられなような貝などを
大将と目利きが30年来のタッグを組み
念入りに考えられた調理法で提供する
飲食店の本場「大阪」でも珍しい
理想的な夕食どころです。

毎日通っても飽きのこない日替わりメニューは、
いつ行っても驚きのメニューです。
数あるお店の中からぜひ「うず潮」をお選びくださいませ。

魚へのこだわり

「うず潮」では大阪木津市場で
その道二十五年の仲買人・三坂英明が厳選した
生きのいい魚介だけを扱っています。
市場直送でその日に仕入れた
日替わりの魚料理をお楽しみください。

お店づくり

店づくりは時間をつくること。
料理の味はもちろんのこと、
内装や器、調度品、ユニフォームなど
お客様がお店で過ごされる時間を
よりご満足いただけるよう
細部にわたってデザインしています。

MAP

RESERVATION

ご予約はお電話にて承っております。
各種宴会・パーティ・お仕事の接待など、お気軽にお問合せください。